Wat moet een boord zijn om niet mis te grijpen tijdens een meerdaagse tocht op de Kamper Kogge.
De lijst bestaat uit de ijzeren voorraad, dit moet minimaal aan boord zijn en is onafhankelijk van de lengte van de tocht.
Bedenk dat in het buitenland geen vla, houdbare karnemelk en bijvoorbeeld nasi kruiden beschikbaar zijn!
Ook is een voorbeeld van menu gemaakt, zodat aan de hand van de aanwezige spullen een boodschappenlijst gemaakt kan worden om de ijzeren voorraad weer op peil te brengen en inkopen voor de tocht gemaakt kan worden.
| Kruiden | ||
| Zout | 1 | kg |
| Peper | 2 | bus |
| Nootmuskaat, gemalen | 1 | bus |
| Laurier, blaadjes | 10 | blaadjes |
| Italiaanse kruiden | 1 | bus |
| Kerrie | 1 | bus |
| Kaneel | 1 | bus |
| Peterselie | 1 | pot |
| Kookbenodigdheden | ||
| Bloem | 1 | kg |
| Macaroni mix | 3 | pak |
| Custard | 2 | pak |
| Pudding mix | 4 | pak |
| Bak/Braadolie | 2 | fles |
| Olijfolie | 1 | fles |
| Tomatenpuree | 4 | blik |
| Azijn | 1 | fles |
| Gedroogde uitjes | 2 | zak |
| Mosterd | 1 | pot |
| Sesamolie/ketjap | 1 | fles |
| Sambal | 1 | pot |
| Paneermeel | 1 | pak |
| Jus blokjes | 1 | pak |
| Bouillon | 1 | pak |
| Nasikruiden | 4 | pak |
| Drinken | ||
| Koffie | 1 | kg |
| Thee | 2 | pak |
| Suikerklonten | 2 | pak |
| Koffiemelk | 4 | fles |
| Koffiefilter Nr.4 | 100 | stuk |
| Houdbare melk | 12 | pak |
| Houdbare karnemelk | 12 | pak |
| Limonade siroop | 2 | fles |
| Rode wijn | 2 | jerrycan |
| Cacao | 250 | gram |
| Drink bouillon | 1 | pot |
| Etenswaren | ||
| Kapucijners/bruine bonen | 4 | pak |
| Zuurkool, verpakt | 4 | pak |
| Rode kool, verpakt | 4 | pak |
| Droge soep | 5 | liter |
| Smeer boter | 1 | kg |
| Crackers | 2 | pak |
| Rode Jam | 1 | pot |
| Stroop | 1 | fles |
| Smeer kaas | 4 | kuip |
| Macaroni | 2 | kg |
| Rijst | 2 | kg |
| Koekjes | 40 | stuk |
| Huishoud | ||
| Afwasmiddel | 2 | fles |
| Vloeibare handzeep | 2 | fles |
| Vuilniszakken | 2 | pak |
| Groene zeep | 2 | fles |
| Afwasborstel | 2 | stuk |
| Schuurspons | 10 | stuk |
| Toiletpapier | 12 | rol |
| Keuken papier | 4 | rol |
| Plastic afdek folie | 2 | rol |